環保放生

    大約在三年前(2009年)，我和丈夫跟隨了《溫暖人間》的朋友參加了一個特別的放生活動，活動由生態環保專家、2006年香港十大傑出青年的程詩灝帶領。原來放生大有學問，放生本是出於慈悲心，但如果不適當地放生，反而是殺生 。

    不是每種魚都適合放生，魚的大小、品種，以及放生的區域，也要考慮。有些不屬於香港或某個海域的魚放在不適合的地方，放生魚受影響外，有時更威脅了原有物種，影響整個海洋生態。就如香港水域原是很少出現海龜的,根本不宜放生。可是,內地有商人為了牟利而飼養海龜，然後賣給放生者，但轉頭又捉回海龜。所以有放生人，才會有海龜被捉，真諷刺！

   此外，放生的日子也會影響放生魚的命運。我們放生當天是農曆十五。因為每逢初一、十五，水流較高速，放生後魚兒可以隨水流散開，會較難被人捕捉回來。因為有些人會趁放生者放生後，隨即捕魚。放生活動的熱門地方是北角碼頭和西貢碼頭，程詩灝說會有不少船家跟著放生船出海，待放生完畢後出動捕魚。海中的魚數量在同一時間大增，很多還是貴價魚，難怪做成「漁人之利」。

　　若想放生活動達到預期目的，可能真的要找專家陪同。如果怕麻煩，倒不如不放。其實放生源於慈悲心，做其他善行也可。
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　 放生活動完畢後，程詩灝又滔滔不絕地講解，當時在暈船浪的我問他（停泊在大海中的船，比航行時更搖晃），有沒有研究魚類重金屬問題，他說有，更指出尤其是三文魚、吞拿魚不應給小孩吃，因為重金屬含量高。因為曾在一位兒科醫生的講座中，指出魚有重金屬問題，但可選一些三文魚，因為在上游生活，污染程度較低，聽後我心中滿是疑慮：「上游就冇重金屬？」，所以再問程詩灝，他說是沒有關係的。所以身型較大的魚，重金屬含量也較高，都絶不要吃。
　　
　　程詩灝說，曾有較富裕的家長唔係貴魚都不給孩子吃，專給他「好野」，結果身體積聚太多重金屬，出現毛病。除了魚類外，貝類含重金屬的情況更嚴重。他亦補充，小孩子不應吃太多雞，因為打了激素和抗生素的雞，最終人吃進肚裏，曾有女孩因而早在七歲便來經期。
　　
　　海魚有重金屬、淡水魚有激素、抗生素，還可吃什麼魚？我問他新推出的有機烏頭可以嗎？他說可以。有機烏魚源自07年世界自然基金會推動「助養綠魚兒」試驗計劃，透過「生態養殖」模式管理后海灣部分淡水養殖場，生產市面上獨一無二的「有機魚」種類，在飼養過程中選用未經化學處理及非基因改造魚糧作飼料。