詠藜園老板娘請食飯

9月25日 一

    舊上司Linda約了我和葉先生（是我和Linda的舊上司，現任新報總編輯兼社長）到詠藜園吃午飯。詠藜園的老闆娘楊太跟Linda是老友，所以盡地主之誼，請我們吃飯閒聊。

　　一坐下來，Linda對我說，肥姐也來了。原來肥肥坐在不遠處，背影很瘦。這使我想起幾年前在阿一鮑魚見到當時患癌症的羅文。

　　葉生說我肥了又白了。沒辦法，生了孩子，肥了很多。

    楊太介紹了多道菜色，先來蒜泥白肉、跟著是鴨舌、青瓜拼盆、再來是清爽蝦仁、薄切清甜的日本蘿蔔、獨立蒸籠的小籠包，又有弄成外形像蜜　和合桃模樣的甜品。每款菜色都有名堂，可是貪戀色相和味覺的我，顧著拍照和品嘗，都忘了。

　　我最喜愛的是小籠包，平時一籠有四個，我們各有一迷你籠，獨立包裝著小籠包，單是外觀，十分精緻，令人嘗心悅目。楊太示範食法，先用筷子夾起小籠包的頂部，然後「ｔｈｉｎｋ」兩吓，待由熱變溫，便一口放進咀裏。記著，是一口。老實說，我未如斯好味又有快感的小籠包，因為皮薄，加上肉汁多，滿口肉汁在口腔中四濺，觸動舌上每個味蕾，真快活。

　　葉生因要趕赴國慶新聞界酒會，早走了。

    熱情好客的楊太，絶對是一個一流的公關人才，認識許多名人、傳媒，又有說不完的故事。這天因又要招呼亞視的朋友，整個下午忙得團團轉，給了我們看她以前的肉照，年輕的楊太可真是美女，其實現在的她，亦保養得不錯。返回她的座位，她慢慢細說她的未來大計。楊太是詠藜園的掌舵人，事事親歷親為，每天工作十多小時。每逢記者訪問有關詠藜園，都是由她作答，但她從不肯上鏡，要保留一點神秘感。

   星期六的「心在香港」,她也沒出鏡,只看見她的背影。