天然香薰店Vs無火香薰

撰文：陳愷晴

攝影：dickson

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具健康美容療效的香薰在香港已流行多年，但香薰店的市場都被大品牌籠斷，小店經營並不容易，尤其是自家品牌的香薰店更是少見。Fanncy 和幾位香薰愛好者一起建立寫意閒情，希望將天然健康訊息帶給更多的人，在經歷了三年的艱辛創業生涯，在六月終於開了第二間分店，兩店營業額達十五萬。

 位於旺角始創中心的寫意閒情，雖然店鋪面積只有百多尺，但擺設簡單雅緻，店內的一張小圓枱，可讓顧客輕鬆地坐下試聞香薰、嚐嚐花果茶的味道。店內主要售賣自家品牌Essensoul的香薰油、DIY護膚品、花果茶和超聲波負離子香薰噴霧機和氧氣bar。

    「最初格調太高，客人不敢入來，後來要改過擺設，放多些東西，如香薰機在櫉窗，又要貼一些折扣、價錢的牌，吸引客人入店內。這裏有地鐵和火車，很方便，客路亦較廣。」Fanncy說。

 　　自家品牌香薰Essensoul是在英國生產，每種香薰油都選取原產地盛產的植物來製造。由於香薰油有期限，每季會訂貨一次，每次少於十萬元。而花果茶則是由德國入口，選取有機植物為材料。在炎熱的夏天，酸甜味的果茶較暢銷，到了冬天，市面少見的南非紅灌木茶則較受歡迎。

 Fanncy表示，創業面對的最大困難是租金不斷上升。原來寫意閒情在短短三年間，已搬了兩次。在０３年開業時，店址設在尖沙咀的樓上舖，地方寬敞。可是只維持一年，因業主加租厲害，被迫要搬遷，損失的裝修的費用。後來搬到中環，又因部分舊客指交通不便而流失。到了去年九月，寫意閒情才搬到旺角，至今已站穏陣腳。第二間分店更已在六月於紅磡黃埔開業。

 　　「黃埔新店開了個多月，己儲了幾十個會員。黃埔是一個特別的地區，自成一閣，顧客多數是區內住客，如黃埔花園、海逸豪園、何文田和太子等，算是高消費的一群，但是她們在不認識香薰的情況下，會比較相信大牌子，所以要耐心跟她們說，溝油給她們試，這方面大公司較難做到。」

 　　由於很多客人要求在銅鑼灣設店，同時預計開分店可降低成本，Fanncy下一步計劃就是在銅鑼灣開設分店。不過，她早前已在該區觀察舖位，但是適合的商場租金太貴，現在仍努力搜尋合適舖位。

ＢＯＸ：消委會品質測試

因為近年興起一些聲稱可殺菌抗病的法國無火香薰，因為天然香薰油成分只得幾個%，所以價錢遠較100%天然香薰精華油便宜。根據消委會的測試報告指出，無火香薰所含的酒精「異丙醇」極高，達81%至95%。由於「異丙醇」這種物質屬於易燃物，容易引起火警及爆炸。資料顯示，這類無火香薰沒有治療效用，吸入過量的異丙醇，反而會損及腦神經、肝及腎。

可是這類店鋪比天然香薰店還要多， Fanncy便經常遇到客人誤解的情況。

「她們不明白，覺得咁大桶油就好扺，可是吸了那些油，反而對身體不好．．．有一次，有個客買了很多我們的香薰油產品，後來收到消委會的信，表示拿了我們的產品去化驗，證明安全，原來他們買了不同品牌的香薰做測試。我便剪存那一期《選擇》月刊的測試報告教育顧客，這反而幫了我們宣傳。」

 開業成本

租金上期連兩個月按金：HK$90,000

裝修及生財工具：     HK$60,000

入貨：     HK$200,000

總投資額： HK$350,000

 (以旺角的開業成本計算)

 每月平均收支

租金：    HK$30,000

人工：      HK$30,000 (3人)

入貨：    HK$50,000

雜費： HK$10,000 (* 電費,運輸,銀行費用,海外採購費用等)

宣傳費：    HK$10,000

營業額：    HK$150,000

盈利：    HK$20,000

(以旺角和黃埔店計算)

 寫於2006年6月  刊於蘋果日報財經版